品嚐 UCC 職人系列經典風味濾掛式咖啡盒裝8gx24入,簡單的焙煎咖啡香

今天要品嚐的這款 UCC 職人系列經典風味濾掛式咖啡其實是大家相當熟悉的一款,主打職人的經典風味,很適合放在辦公室的濾掛咖啡,而且它是大包裝的設計,價格平易近人,風味也還不錯,CP 值很高,所以是相當熱賣的款式,在辦公室輕鬆沖一杯香醇的濾掛咖啡就可以享用。

UCC 職人系列經典風味濾掛式咖啡盒裝8gx24入
UCC 職人系列經典風味濾掛式咖啡盒裝8gx24入

這款 UCC 經典風味濾掛咖啡的包裝也很經典,這幾年似乎都沒換包裝,然後持續熱賣,蠻厲害的,除了我們今天開箱的這種 24 入包裝之外,還有更小盒的 6 入版本,如果你沒喝過它的風味,可以先買小盒的試試,如果喝習慣就可以改買這種大盒的,通常大盒的比較划算。

也可以垂直擺放
也可以垂直擺放

開箱囉!總共有 24 包
開箱囉!總共有 24 包

取出一包 UCC 職人系列經典濾掛
取出一包 UCC 職人系列經典濾掛

雖然它是平價款濾掛咖啡,但是小包裝的設計似乎還是蠻有質感的,每一包的研磨咖啡粉是 8 公克。

小包裝上的沖泡說明
小包裝上的沖泡說明

沖泡說明對每天喝咖啡的朋友們來說應該都可以直接跳過,不過如果要好喝,建議悶蒸的過程不要忽略,就是第一波熱水沖下去,隔個 20 秒左右再開始持續沖到結束,一杯大約抓 150-180ml 差不多,水溫建議在 90 度 C 左右比較剛好。

取出香香的咖啡濾袋
取出香香的咖啡濾袋

UCC 經典風味研磨咖啡粉特寫
UCC 經典風味研磨咖啡粉特寫

剛沖好的 UCC 職人系列經典風味濾掛式咖啡
剛沖好的 UCC 職人系列經典風味濾掛式咖啡

無論香氣還是色澤都是相當經典的感覺,它聞起來跟一般的單品濾掛咖啡很不一樣,因為這畢竟是調和式濾掛咖啡,不太可能會有單品的那種獨特香氣,而是混搭的黑咖啡香味。

準備享用 UCC 經典風味濾掛式咖啡
準備享用 UCC 經典風味濾掛式咖啡

這杯 UCC 職人系列經典風味濾掛式咖啡堪稱經典,因為多年前精品咖啡還不在臺灣這麼熱門之時,許多傳統的經典黑咖啡就是這種焙煎風味,雖然 UCC 宣稱這款濾掛咖啡的苦味不強烈,但其實喝起來還是會有一種介於焙煎焦香與苦之間的風味,有點類似摩卡咖啡推出的炭燒風味,但兩者又有著許多不同的地方,這款經典風味率濾掛喝起來稍微有點回甘,有點甘醇,有點焦苦,咖啡的香味可以在口中留存,筆者相信這會是大眾很能接受的傳統經典咖啡風味。

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商品分類:濾掛咖啡UCC 職人系列經典風味濾掛式咖啡盒裝8gx24入

補充:上述介於炭燒與苦味之間的風味,在放置約 40 度 C 左右的溫度後,那種碳燒苦味似乎變得比較淡,淡到快消失,轉變成更順口的口感,也許是溫度比較低讓風味變得沒這麼強烈,個人覺得放涼至這個溫度左右比較好喝,各位可以自己體驗看看。

發表於 2021-04-12 最後更新於 2021-05-19 

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