繼昨天與前天分享了優仕咖啡 SINGLE ORIGIN COFFEE 的哥斯大黎加及肯亞/錫卡AA,今天是手邊這一系列單品濾掛咖啡的最後一彈,就是這款印度尼西亞黃金曼特寧G1中烘焙濾掛式咖啡,它的特色是有野莓、胡桃、巧克力風味,準備來好好品嚐它囉!
印度尼西亞黃金曼特寧 G1
風味標榜野莓、胡桃及巧克力,咖啡豆採用中烘焙處理,估計苦味很低、會帶有一點果酸。
商品資訊
品嚐印度尼西亞黃金曼特寧 G1 濾掛咖啡
這杯優仕咖啡推出的印度尼西亞黃金曼特寧 G1 濾掛咖啡喝起來苦味不高,算是相當順口的黃金曼特寧,非深烘焙的曼特寧還是保有不錯的果酸與厚實感,但酸度也不高,風味與口感比起筆者喝過幾款非單品的曼特寧好很多,那種順口又沒有過度烘焙的味道讓人很喜愛,有些品牌的曼特寧烘焙比較深,產生的炭燒香味雖然偶爾喝也不錯,但我反而更喜歡這種帶有清爽及些許甜度的曼特寧,滑順、帶果酸與微甜的口感,同時又帶有醇厚的咖啡風味,的確蠻好喝的。