品嚐歐客佬瓜地馬拉薇薇特南果歐塔維歐小農水洗中深烘焙咖啡豆

瓜地馬拉的薇薇特南果（也議為韋韋特南戈）是知名的咖啡豆產地，歐客佬有好幾支薇薇特南果的豆子，例如高海拔精選瑪雅、希望莊園，而我們今天要品嚐的是這款歐塔維歐小農的咖啡豆，採水洗及中深烘焙的處理方式，在風味風面應該會有不錯的表現。

歐客佬瓜地馬拉薇薇特南果歐塔維歐咖啡豆

簡單的淺藍色包裝，沒有附夾鏈袋的包裝設計，如果開封沒喝完，建議整袋裝入額外購買的夾鏈袋中或是保鮮盒內，然後開封後在一個星期內喝完，風味會比較好。

歐客佬瓜地馬拉薇薇特南果歐塔維歐小農水洗中深烘焙

歐塔維歐小農水洗中深烘焙咖啡豆

從豆子散發出來的香氣就讓人很喜愛，稍微有點炭培的香氣在中深烘焙的豆子上竟然也聞得到，還有一些木質香氣，中深烘焙卻完全不泛油光，每顆豆子都很乾爽。

準備享用歐客佬瓜地馬拉薇薇特南果

這杯歐客佬瓜地馬拉薇薇特南果的氣味還不錯，剛沖好的時候，空氣中散發很多的清新花果香氣，清爽的感覺實在是讓人很喜歡，啜飲就能喝到許多層次的花果香，還帶有一點點木質香氣，喝多一點會覺得口感乾淨順口，雖然採中深烘焙處理卻不會感到苦澀，酸度清晰卻不強烈，平衡感很好。

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