享受全家咖啡館新上市印度巴巴不丹單品咖啡的強烈風味

我們才剛分享完冰的全家印度巴巴不丹單品咖啡,深深感受到那強烈且具有特色的單品咖啡風味,實在忍不住喝喝看熱的風味,所以馬上就來品嚐看看,不同溫度下的這杯單品咖啡究竟表現如何呢?是不是有更多層次的風味?會不會讓人想持續回購呢?點一杯來喝就知道。

參閱:品味全家咖啡館單一產區印度巴巴不丹單品咖啡冰的美味

全家咖啡館印度巴巴不丹單品咖啡
全家咖啡館印度巴巴不丹單品咖啡

剛拿到手的印度巴巴不丹單品咖啡打開蓋子後,室內空間馬上散發許多濃郁的咖啡香,咖啡等級到一個水準幾乎都可以有這樣的表現,不過前提是要熱的,香氣散發會比較強烈。

全家咖啡館印度巴巴不丹單品咖啡
全家咖啡館印度巴巴不丹單品咖啡

如果以美式咖啡的角度來看這杯印度巴巴不丹單品咖啡,氣味是大幅度超越平價的美式咖啡,聞起來會讓人很想喝一口看看,筆者現在對平價的美式咖啡慾望不大,可能是精品喝多的壞處?咖啡香氣方面是蠻有特色的,它會有一種草本的迷人香氣,感覺到大自然的畫面。

來點丹寧風格,一起喝杯咖啡吧!
來點丹寧風格,一起喝杯咖啡吧!

跟上次喝的冰美式相較起來,雖然都是同樣的咖啡豆下去做,但實際喝起來,還是熱的風味比較多層次感,強烈的口感還是存在,而且也許是因為這次喝熱的,在口中的香氣表現更加旺盛,啜飲就能喝到巧克力的風味,還有些許的咖啡果酸,順口且乾淨的口感是很好的,隨著溫度的變化也帶來許多不同的舌尖體驗,就算降到室溫再喝還是有一定的水準,整體表現是精品咖啡的水準!非常好喝,如果你問我究竟冰的好喝還是熱的好喝?筆者認為熱的喝起來變化比較豐富,如果天氣不是很炎熱,建議喝熱的。

提醒各位讀者朋友,熱咖啡最好還是自備耐熱環保杯,我們是為了拍攝才選用全家咖啡館的杯子,另外,為了大家的健康著想,熱咖啡至少要放置降溫至 60 度 C (甚至 50 度 C)以下,溫溫的時候再喝,避免傷口腔與食道。

發表於 2020-12-03 最後更新於 2020-12-03 

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