炎炎夏日來臨,五月中剛過完母親節的烈日讓人一點都不想喝熱咖啡,這個時候冰咖啡、冰滴咖啡、冷泡咖啡,這些冰冰涼涼又消暑的咖啡就成為大家的新寵兒了吧!我們也完成今天也完成了一壺了冷泡咖啡,可以好好的在這個下午清涼一下了,分享 ...
這幾天經過伯朗咖啡館赫然發現,有一系列新包裝的咖啡豆,其中這包佛羅倫斯咖啡豆採用中深烘培的方式處理,之前沒買過,決定買一包來品嚐,看看是否如包裝上標示的焦糖甜香、典雅溫潤。伯朗替這包咖啡豆取名為佛倫斯,而佛倫斯是取自英文 ...
伯朗巴西聖多士咖啡豆 Brazil Santos 可說是伯朗咖啡館的暢銷商品,雖然這包咖啡豆的名稱使用聖多士(Santos),不過官方網站上卻又標示著產於 Cerrado 區域的咖啡豆,這點有點讓我們搞不清楚,首先 Sa ...
巴西的咖啡有名是世界都知道的,畢竟巴西是目前世界上最大的咖啡出口國,幾乎全世界近四成至五成的咖啡豆都是從巴西出口的,而這個咖啡國度擁有非常多的不同產區,每個產區所產出的咖啡都有這不同的風味,今天我們要介紹的這罐 Malo ...
我們之前在品嚐大潤發引進的馬龍高 La Tierra 有機公平貿易咖啡時,對於 Malongo 這個法國品牌的咖啡留下了很好的印象,這次要品嚐的是 這罐 Malongo LA Grande Réserve 典藏咖啡粉,那 ...
最近品嚐了許多來自美國 Bostons Best Coffee Roasters 的咖啡粉,例如 Jamaican Me Crazy 以及 Morning Glory,感受到美國人對於產品多樣化的特殊思惟,今天要嘗試的這 ...
這包 Morning Glory 晨頌研磨咖啡粉是美國 Bostons Best Coffee Roasters 旗下眾多研磨咖啡粉之一,中深烘焙的醇厚口感,相當適合早晨醒腦,雖然它是採用中度深烘焙的方式處理,不過苦味沒 ...
在喝這包美國 Bostons Best Coffee Roasters Jamaican Me Crazy 牙買加研磨咖啡粉之前,首先我們必須要說美國人真的很喜歡搞花樣,似乎什麼都要弄得很繽紛,就連咖啡粉的風味都要利用人 ...
伯朗咖啡館義大利式咖啡豆(Espresso Blend)是一包由多款 Arabica 豆調配而成的混合豆,也是 2016~2018 世界盃拉花大賽台灣選拔賽的唯一指定專用咖啡豆,我們並不知道選拔賽的選豆標準,但我們知道這 ...
伯朗咖啡館的佛羅倫斯綜合咖啡豆(Firenze Blend)是編輯們第一次品嚐,它是伯朗咖啡館推出的混和咖啡豆之一,半磅一包很適合一般家庭使用,根據伯朗咖啡館的線上購物網站上的商品標示,這包半磅的佛羅倫斯綜合咖啡豆大約可 ...
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